Грузинский князь - первопроходец выращивания чая в России.
Побывав в Китае и изучив выращивание чая в, Миха Эристави основал собственую плантацию в Гора-Бережаули.
В 1864 г. его чай был представлен на выставке в столице России (тогда Санкт-Петербурге).