Чайный словарь
пектины
Органические вещества, занимающие 2-6% в составе чая.
Пектины обладают множеством целебных свойств - способствуют заживлению ран, снижают содержание холестерина в крови, улучшают обмен желчных кислот, нейтрализуют токсичность, а также побочные эффекты антибиотиков.